庐陵长公主是太后的亲生女儿,今年十六岁,也到了选婿的年纪。
太后没有儿子,只有两个女儿,长女已经出嫁,只有次女还留在身边。
当今皇帝是太后的养子,所以皇帝登基后,尊养母为太后。
不过,太后当年其实有好几个养子,三皇子也是其中之一。
在诸子夺嫡的时候,当今皇帝跟几位兄弟闹得挺不愉快,三皇子也被永久圈禁。
皇帝和太后之间有没有产生隔阂,就只有他们自己知道了。
如今后宫大权在瑾妃手里,太后在寿康宫颐养天年,最大的心事就是小女儿的婚事了。
秦惜音会做饭,而且做得还不错。她在考虑要不要自告奋勇。
如果风头太盛,可能会引来祸事;但如果不抓住这次机会,她总觉得可惜。
如果她做的菜能入了杨昭仪和太后的眼,那赏赐肯定是少不了的。有更多的钱傍身,对她来说也是好事。
这时,已经有两个宫女报名了。
秦惜音不再犹豫,说道:“奴婢惜音,也要报名。”
乌梅不屑地打量了秦惜音几眼,道:“是你?”
秦惜音恭顺回答:“是。”
“行吧,那你就试试。不过,如果你做得不好吃,浪费了食材,我也会责罚你。”
“是。”
秦惜音和另外两个宫女来到了小厨房。
另外两个宫女互相使了个眼色,拿走了一些名贵的和品相好的菜。
秦惜音习以为常了,只能尽量用好眼前的普通菜。
她决定做一个爆汁小蘑菇和一个翡翠白菜卷。
蘑菇只有四个了,她先洗干净,吸干水分,然后把蘑菇蒂取下。
接着,锅中放油,小火加热,蘑菇口朝下,慢慢煎着。
过了一会,再把蘑菇翻面,口朝上,每个蘑菇上都撒上一点点盐巴。
煎了一会,蘑菇出汁了,再慢慢夹到盘子里。
这就是爆汁蘑菇,做法非常简单。但是,如果要参加宴会,可能还要费点心思。
秦惜音已经拿了最小的盘子,但是四个蘑菇还是太少,看起来很空。
她灵机一动,去外面摘了几朵黄.色的花,洗干净之后,放在蘑菇之间的间隔处。
这样,四个蘑菇、四朵黄花,交错摆着,看起来还不错。
接下来,要做翡翠白菜卷。
先把胡萝卜、黄瓜、青椒洗干净,切成丝,然后放入碗中调味。
加少许的盐、糖、辣椒酱和醋,搅拌均匀。
接着,剥下几片白菜叶,放入锅中烫熟。
煮软后的白菜叶捞出,沥干水分。
等白菜不烫了之后,在上面放入凉拌好的青椒丝、黄瓜丝、胡萝卜丝,卷起来。
这样,一个翡翠白菜卷就做好了。
接下来如法炮制,秦惜音一共做了六个,摆好盘。
不过,这菜看起来也简单了一些。
秦惜音决定调一个特别的蘸酱。
她拿过一个小碗,放入少许辣酱、酱油,然后把苹果和梨磨碎,加入蘸料中,然后加入少许的凉白开。
接着,她又切了一些苹果、梨、山楂,放入石臼中捣出汁,然后把这些果汁也加进去。
这样,她的特别蘸料就调好了。
等其他两个宫女也做完了菜,秦惜音跟她们一起,把菜呈上,给杨昭仪吃。
杨昭仪看着眼前的菜,露出满意的神色。
不过,她看到秦惜音呈上来的菜时,有些惊讶,似乎觉得太简单了。
杨昭仪把另外两个宫女的菜尝了几口,称赞了几句。
接着,她开始品尝秦惜音的菜。
秦惜音介绍道:“娘娘,那道翡翠白菜卷,您得蘸着蘸料吃。”