李卫道：“为何做乞丐？家里遭灾了？”

阿莱见锅已经烧热了，于是往里倒入满满一大瓶油。

李卫见了心疼得很，阿莱却说，殿下很快会送食材调料过来，不用担心。

把油下锅后，阿莱才回答李卫的问题：“爹爹要让我嫁人，我不想，就逃出来了。”

李卫听了这个缘由倒也没多惊讶，这年头逃婚的女子多了去了，但阿莱现在年纪不大，当年更小，这么点大的人，能够鼓起勇气背井离乡，独自流浪，也怪让人佩服。

于是他便不再问，只望着阿莱把切成块状的地瓜，裹上玉米粉倒进油锅里。

“滋啦啦——”

地瓜的表面骤然接触到热油，顿时一股油热甜香汹涌升起。

油花在黄澄澄的地瓜块周围炸开，绽放出淀粉的焦香，地瓜块在锅中上下翻滚，阿莱等待了一会儿，用筷子戳戳，发现已经外脆内酥，连忙捞了起来。

李卫全程看着，不由咽了咽口水。

他这每天把烤红薯当成主食，都快吃吐了，可经阿莱这么一炸，红薯仿佛焕发了全新的味道，他不禁期待起来。

李卫往发痒的背上挠了挠，美食面前，他突然觉得身上脏兮兮，不甚舒爽。

他起身去内室：“我去洗个澡，好了叫我。”

阿莱点点头，把炸好的地瓜捞出控油后，她把锅拿去刷干净，倒入清水烧开，接着往里加糖。

糖味香甜，刚才满屋子的地瓜焦香还未散去，又加上甜香，阿莱望着锅中咕噜噜的糖水，自己也不禁舔了舔嘴唇。

就在想吃的当口，她突然想起殿下。

对啊，自己留在这儿了，赫连嘉的晚膳可怎么办。

殿下，有没有好好用饭呢？

阿莱一想起这事，不由走神，等突然惊醒之时，锅中的糖水已经烧干至薄薄一层。

她赶忙将地瓜块倒进去，快速翻炒几下。

熬出来的糖浆粘稠又拉丝，裹在金黄地瓜上，块块分明，晶莹剔透。

阿莱将一小半盛出，装进食盒。

李卫洗完出来，一盘甜香热烫的拔丝地瓜，刚好出锅。

他顿时两眼发光，伸手便夹了一块往嘴里塞。

“……烫！”

阿莱连忙递上一碗清水。

拔丝地瓜刚出锅时必然烫嘴，所以一般会准备一碗凉水，将热烫的地瓜放在里面涮一涮，如此既可降温，又能将拉丝冷却掰断，恰好入口。

李卫不顾舌尖疼痛，还是将一块甜丝丝的地瓜放进口里。入口的一刹那，纯粹的焦甜在口中化开，外面一层薄薄的糖衣一咬既碎，露出底下绵软温腻的地瓜芯。

甜，甜，还是甜。

地瓜的甜，温软中带香，混着外层香甜的焦糖，甜味的温和与激烈互相交融，中和，既不平淡，也不腻味。

李卫一气吃了好几块，差点把自己给噎着。

他最爱甜食，从前上朝的时候，下官都知道李大人的朝服下，必然绑着一个糖袋子。可自从被撵到这地方来，他吃过最甜的东西，也就只是烤红薯了。

李卫吃爽了，看阿莱的眼神就慈爱起来，他挥挥手，示意阿莱坐下。

阿莱却不，她抱着刚才盛出的食盒，想给赫连嘉送去。

李卫这下便有些不大开心：“说好侍候我三天，却还想着那小子呢？”

阿莱把食盒绕去身后，抿了抿嘴：“我本来就是殿下的人。李爷爷的分量我已经留足了，剩下这些，我自己处理不行吗？”

这小婢女，还怪忠心的。

李卫见她睁着那一双黑白分明的圆眼睛，说着懵懂却坚定的话，顿时领悟为何赫连嘉对她看的像眼珠子似的。

想起曾经那个多疑，敏感，心眼多的像蜂房的小少年，李卫不禁失笑。

这真是……一物降一物啊。

他叹口气，接过阿莱手中的食盒，走到门前的雪地里，扬声道：“我知道那小子一定还留着人监视呢，你们倒也不用躲了，来个人把这食盒送回去。”

周围白茫一片，寂寂无声。

李卫说：“他身边那小丫头想着殿下，特意做的，你们看着办吧。”

说完，便将食盒放在雪地里，人回了屋。

阿莱问：“真的会有人来拿吗？”

李卫又吃了一块地瓜，含糊不清道：“待会儿你自己看。”

等过一会儿再朝屋外望时，果然那食盒已经消失不见。

阿莱觉得神奇，却不知是李卫神奇，还是殿下神奇。

……

赫连嘉坐在他温暖如春的榻上，听着暗卫汇报。

在洛京时，暗卫本来都是黑衣，到了这地方后，因为冰天雪地的缘故，便统一换成了白衣。

所以一个包的严严实实的白衣人，半跪在赫连嘉身前，一五一十道：

“李大人说要吃甜的。”

“李大人和阿莱小姐相谈甚欢。”

“阿莱小姐给李大人做了拔丝地瓜。李大人中途去洗了个澡。”

赫连嘉听着，手里握着一枚白子，半天都没能落下去。

“还有呢？”

他的语气已经非常不妙。

这小丫头，原来给谁做饭都能兴高采烈的？

“还有……”那白衣人顿了顿，“就在刚才，阿莱小姐给殿下捎了东西。”

赫连嘉赫然转过头。