任宣站在一旁看吃粉的人拿到粉手,去另一张桌子夹小菜,有葱花、有韭菜,还有豌豆和海带,甚至还有泡菜。
桌上摊满了小料,随便客人自己加。
“那个圆圆的,油炸的叫什么?”
见又有人夹了一个圆饼在粉里,任宣扯了扯顾涣的手臂。
“那叫油干,等下给你夹一个。”顾涣从老板手上接过两碗米粉,烫米粉很快的,两三分钟就一碗。
“来,你想吃啥自己夹。”
顾涣把夹子递给任宣。
“我要放葱花,哎你咋放的是韭菜呢?”
任宣本来给自己夹了一些葱花放粉上,结果看到顾涣夹的却是韭菜,一时没忍住叫了起来。
“因为我们这里喝米粉最正宗的做法就是放韭菜啊!”
旁边有客人代替顾涣回答任宣。
“那我也要放一点,谢谢大叔。”
任宣道完谢给自己夹了一些韭菜,又放了海带丝和酸菜。
“这个给你,泡软了再吃,当然就这么吃也行。”
顾涣夹了一个油干放在碗里,端起碗找了两个空位坐下。
取过桌上的一次性筷子,把米粉和调料、小料拌匀,这样味道会更好。
“呼呼~”
任宣夹起一筷子米粉,吹了半天才敢放进嘴里。
夏天吃米粉,还没吃就开始热了。
“好烫啊!”
任宣米粉还没进嘴,就先被热汤烫到了嘴皮子。
“慢点吃,没人跟你抢。”
顾涣慢条斯理地夹起米粉,等它凉一点后才吃起来。
“好吃哎。”
当第一口米粉下肚,任宣双眼都亮了。
“好吃就多吃点,这可是我们这里的特产,出了我们市就很难吃到了。”
旁边的客人听出他是外地人,赶紧向他推销我们当地的特产。
“谢谢阿姨,我现在就吃。”
任宣朝对方笑了笑,又低头吃了起来,只是这一次他吃的是油干。
油干顾名思义是油炸的,吃脆的有脆的口感,汤泡过后又是另一番滋味,但都很好吃。
“这个好吃,只是不能多吃,不然容易上火。”
任宣吃完一个油干后说道,虽然不能多吃,但是它的味道确实很好。油干被炸得很酥脆,不是那种厚厚的饼子,而是一种薄薄的炸饼。就这样吃有点硬,但是很脆。用骨头汤泡过后,吃起来是软烂的,然而吸饱了骨头汤的油干又是另一种味道,好吃到让人一口就能干掉一个。
还有牛肉粒,是真的牛肉。每一块都有大拇指那么厚,并且还有四五块。
“这粉多少钱?”
任宣觉得粉里加了这么多料,肯定要十好几块。
“小碗米粉六块,油干五角,两碗一共十二块五。”
顾涣把手机支付页打开给他看,上面有他付款的消息。
“还真是十二块五啊,这也太便宜了。”
任宣觉得这有点不合理,换成他所在的城市,这样一碗粉少说也得十几二十块一碗。
“原来更便宜,这几年米粉也涨价了。”
旁边有客人叹气,原来三四块钱一碗,现在都六块一碗了。价格几乎涨了一半,再贵都快喝不起了。
“我是不是说错话了?”
任宣悄悄地问顾涣,他真的不觉得这个粉贵。要知道他在城里一碗米粉的量还没它一半多,价格更是好几倍。
“赶紧吃吧!”
顾涣有气无力地说道,再让他多话下去,旁边的客人还不知道会说些什么呢!
“哦。”
任宣不敢再说话了,低头专心吃米粉。
大约十几分钟后,两人从米粉店出来。
“刚才差点没把我吓死,怎么问一个问题旁边就有人接话啊?”
任宣拍着胸口问道。
“因为你说的是普通话,外省人比较稀奇嘛!”
顾涣想了想回答。
“……你们这里没有外省人吗?”
任宣感觉这不是真相,肯定有什么是顾涣没说的。
“有啊,那边卖炒货的就是外省的。”
顾涣指着另一条街道上卖干货的店说道。