一是养猪太臭了,二是城外有猪草,割起来方便!
贺十二到底是有些洁癖在身上的,看着脏乱的猪圈,整个脸都快扭曲起来。
果然,爱好收拾的人总是有些洁癖在身上的,凌青鱼看着他的脸快皱在一起,像吃了好几个柠檬一般,他就让他去门口站着了。
这种心理折磨,他懂!
贺十一看着猪圈里的大胖猪,很难相信这是才养了两个月的小猪崽子。
听到这是骟过的猪时,不由地一抖,夹紧了大腿。
“怎么了?”,凌青鱼疑惑地转过头看了一眼他。
“没什么。”,他装作镇定道。
听着凌青鱼和负责养猪的军户聊的内容,他心里对他的佩服更甚。
交代好军户做好猪圈的清洁工作,三人就出了城,从门卫那借了马,就往寨子的方向去,毕竟他的实验田在这里。
田里的稻谷已抽穗,看得出来,几个负责照顾这几块田的农户对这里更为重视,因为对比起自己田里的情况,这里明显好上许多。
别的不说,光是穗子上挂着的谷子就能看出来。
看到他过来,几人纷纷围了上来,这几日总不见他来,还怕他出了什么事。
对于几人的疑问,他找了个借口搪塞过去,不过他们的关心,他倒是收下了。
种田小课堂开课了!
根据田里稻苗,几人纷纷提出自己的想法,他一一解惑、肯定,不知道的就记录下来,晚上回去查资料。
讲得差不多了,又和他们约定明后两日还过来,让后头要轮班的人也能提出自己的疑问。
三人回了宅邸,凌青鱼就被顾鸿羽叫了过去。
那骟过的猪的情况,他也略知一二,确实是养得不错,几旬功夫就长得和别人养了一两年一般大,不过味道如何就不得而知了。
叫他过来就是为了聊聊这,要是味道不错,就多养些,制成肉干当军粮,肉既饱腹又养人!
“鸿羽,我来了,你找我什么事?”
“你那猪能杀了没?”
“怎么?你也知道了!”,他就养个猪,怎么传得这么快。
“人都是我批给你的,能不知道嘛。”,他现在就是个大管家,上管天,下管地,什么都是他调配。
他坐了下来,从桌上把茶壶捞过来,给自己倒了一杯,“能吃肯定能吃,不过再养养就能更大些。”
“你那养了那么多,挑一头杀了尝尝呗!”
“行,那你挑一头,让人杀了拿回来呗,问我干什么?”
“那不是你养的嘛,总得问问你吧,行了,我叫人杀去,一会一起尝尝!”
“嗯,没别的事,我就先走了!”,他不想坐班,外面到处走走多快活,窝在这里,领导眼皮子底下,不干活都不行。
“坐着。”
悄悄走到门边的凌青鱼又悄悄地坐回去。
“怎么了?”,他一副无辜的模样。
“过来干活,天天胡跑,别被坏人掠去了。”
“哪里乱跑了,我这也是干活!”
“这也是,坐下!”
“好嘛。”
他被扣下了,跟着顾鸿羽处理公文,贺行俞在这边,那各地的公文就往这边发过来了。
他负责分类,顾鸿羽负责审批,要是大事,就由贺行俞处理,不过他不在这。
昨天被压着一起处理,差不多都处理好了,今天就跑去军营训练去了,说是一日不练十日空。
他知道,这是推辞,不过是他跑得快罢了。
杀猪的队伍回来了,一头已经切割好的猪被送至厨房。
煎炒炸炖焖,各色调料都用上,满满一桌子菜,都是用猪肉做的,还剩下一大半,被做成猪肉干。
酱焖猪肉、卤猪头肉、青菜炒肉、炸肉段、溜肉片……
“没有腥臊味,吃得也不硬。”
"吃吃吃"
"嚼嚼嚼"
配着一大碗米饭,一筷子接着一筷子,吃得头都不抬。
虽然比不上之前吃过的猪肉,但比起那些没有阉割过的好吃得多!
肉干在他们快吃饱时也送了上来,吃着还是软的,没有熏成干,但味道是那个味道,做成肉干能放得很,可以大批制作。