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另类小说网 > 我在乱世当太医 > 第41章 猪猪兴旺

第41章 猪猪兴旺

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快完工了,那小猪崽子也该准备起来了,该安排去买猪的人了!

小分队下乡去搜罗小猪崽,大猪也不拘泥,都要都要,毕竟猪肉腥臊,少有人吃,养起来费劲,那给它们吃的,还不如自己吃了,所以,只能在乡下搜罗,乡下多草,给猪打食容易些。

翌日,猪场完工,他去看了看,让贺十二结了工钱,大家各回各家去了。

猪崽不急,先安排招聘好的工人入住,除了之前负责养猪的军户八人,又另外招了十六个男人,还有八个女的,有的是军户的媳妇,有的是另招的。

军户的负责人是丘午,原就是个小队长,因为家里养过些牧畜,就被安排来帮他养猪,他媳妇柳桃也跟着他一起,煮猪食煮得不错,听说这里招人,就跟着过来干活了,索性就让她负责女工那边的事情。

另外招的那十六个男人,一大半是贴告示招来的,多是互不相识,剩下的一些是在给他修养猪场的人里面招来的,其中张庆文比较突出,也熟悉些,听林石头说,他性子沉稳,做事有条理,就让他先负责八人,剩下八人就随便挑了个机灵的,叫张岩。

一人负责八个,有什么直接和贺十二汇报。

猪崽没来,他们先入住是为了搞卫生,屋里屋外,从井里抽水,到处擦擦洗洗,几十人是把整个养猪场打扫得干干净净!

五间房,只住了四间房,还有一间空着,要是有人来买猪卖猪,天色晚了,在这住上一晚也方便。

他给三十三个人动员一番,又让贺十二安排起工作。

看贺十二上报的资料来看,军户中,那八人都会劁猪,手中的刀子耍得极好,剩下的,一半跟着柳桃负责制猪食、喂猪,一半打扫猪圈和其他工作。

女子中,一些力气稍微小些,手艺好些的,则被分去小厨房,负责大家的后勤保障。

因为靠山,周边的草也可以喂猪,负责猪食的人,也要去打猪草。

至于他们的伙食补给,每半旬就会送去,顺便检查他们的工作情况。

下乡去寻猪的人也回来了,赶着十几头猪,往养猪场去,加上原来那几头,共二十三头猪,五头是原来的,十八头是新来的,其中三头是公猪,七头母猪,剩下的都是小猪。

通通入圈!

人手、猪崽都到了,整个养猪场井井有条地运转起来。

这里运转得好,还得多亏贺十二,想了想,贺十一还空着呢,他现在每日就和他一起研究些吃的,好吃的!就把菜谱卖给申鹤楼!

现在申鹤楼的分楼已经在南边遍地开花了,不管是不是他们的地盘,都有一座申鹤楼在那屹立着。

配种、阉割、育成,早前的几头大猪即将出圈,肉干的活计也要忙起来了。

猪肉脯的生意还不急,肉干得先制作起来了,据情报所述,天使已经接近南边,大战即将开始,大军未动,粮草先行,自古就有的道理!

早先定下的帮厨,在贺十一的培训下,很快就上手了。

由负责屠宰的工人把猪杀好,分割出制作肉干的肉来,送到之前养猪的小房子,这里已经被改成制作肉干的小作坊了。

切割成合适的大小,抹上海盐,腌制几个时辰,再低温慢烤,几炉子的肉条滋滋冒油,肉质逐渐紧缩……

撕开一看,不见粉红,成了!

往嘴里一放,不错,是好吃的,肉里参杂着盐味,越嚼越香!

带了一小袋子回去给他们吃吃看,觉得行,他就大批制止起来,多打几个炉子,一起上,一炉子能出一百斤肉干呢!

剩下比较肥的肉,就拿去炼油了,毕竟这种肉拿去烤,只能是火上浇油,只剩一点残渣了。

肉都有用处,那猪粪也是不差的,几个池子轮流上阵,产出的肥料,山上的实验田都用不完,多出来的那些,便宜卖给周边的百姓,互惠互利,各得其乐。

山上的稻子快熟了,挂着饱满穗子,累弯了腰,负责的农户笑得见牙不见眼。

贺行俞拿着肉干,从顶部轻轻撕开,露出里面肉丝,看着就好吃,放嘴里一嚼,口感不错,耐吃,饿的时候来一根,顶好的军粮!

“挺好的,多做些,很快就能派上用场了。”,他收到消息,那边不信他们的伪装,正在集中人马,准备打过来呢。

虽然那命令下来不少日子,但队伍始终没有动静,大家都想明哲保身,谁要给狗皇帝冲锋陷阵,在天使三番五次的威胁下,拉垮的队伍也快成形了。

“好。”

听养猪场来报,周边猪能吃的,都打得差不多了,要是上山去打猪草,那工作量可就大了,得想个办法了!

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