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今天我哥上完班回来时,手中提着一袋肉馅,他告诉我这是餐馆剩下的,老板让他拿回来,自己做点什么吃。
我哥问我:“星星想怎么吃这袋肉馅?”
我跟我哥说我不知道,于是他就说:“那就做肉包子吃吧。”
我跟我哥说好。
我哥从家里厨房的橱柜中翻出一罐面粉,将一些面粉倒进一个盆里,又拿了一个碗,接了一些水,在水里加了一袋我不知道是什么的粉末。
我问我哥,他说是酵母粉。
然后我又见我哥在面粉里面撒了一些白糖,我问我哥为什么在面粉里面撒白糖,是为了让它吃起来甜甜的嘛?我哥说不是的,是为了防止面粉发酵。
发酵是什么?我又不知道了。
于是我又问我哥,我哥思考了一会,好像是在想怎么回答我。
我哥想好后回答我:“是一种魔法。可以让面团变得更大更好吃。”
哦!原来是这样!好神奇!
面团发酵好后,我哥开始擀面团,把它们擀成一个薄薄的圆饼状。
我哥揪了一坨面团给我,让我在一边玩面团
我将一些面团捏成了一大一小的两个球形,将方们的底下和上面用水粘在一起,又把一点面团搓成了两个长条,用水粘在下面面团的两边。
又去厨房的橱柜里翻出装黑豆的盒子,从里面拿了两颗小黑豆,轻轻按在上面面团的前面,一边一个。