“咱们开始吧!”钱小北深吸一口气,压下心中的激动,对王贵说道。
王贵脸上是压抑不住的兴奋和一丝紧张,他重重地点了点头,和儿子王石头一起动手扒开了田埂上预留的出水口。
浑浊的田水哗哗地往外流,水位逐渐下降,露出了湿润的田泥和密密麻麻的稻茬。随着水面缩小,田里开始骚动起来。一条条一尺多长、背脊青黑、腹部银白的鲫鱼,以及体型更大、鳞片金黄的鲤鱼,开始在浅水中惊慌地跳跃、翻腾,激起片片水花,在朝阳下映射出银亮的光芒!
“好多鱼!”
“快看!那条鲤鱼真肥!”
“老天爷,这稻子长得这么好,田里还真有这么多鱼!”
围观的村民发出阵阵惊呼,尤其是那些当初不看好的人,此刻眼睛瞪得溜圆,几乎不敢相信自己看到的。稻田里非但没有像他们担心的那样稻苗被祸害,反而稻谷丰收在望,还平白多了这么多活蹦乱跳的鲜鱼,这简直是天上掉馅饼的好事。
王贵夫妇和王石头,以及几个帮忙的汉子,拿着早已准备好的渔网和水桶,下到田里捕捉这些肥美的稻花鱼。鱼儿在浅泥水中奋力挣扎,但终究难逃被捕获的命运。一网网、一桶桶,活蹦乱跳的鱼儿被捞起来,倒入旁边的大木盆和水缸里,鳞光闪闪,扑腾跳跃,洋溢着丰收的喜悦。
“爹!这条鲫鱼怕是有半斤重!”王石头抓起一条奋力摆尾的大鲫鱼,激动地喊道,脸上沾了泥点也顾不上擦。
王贵看着木盆里越来越多的鱼,又看看身边金黄饱满的稻穗,眼眶不禁有些湿润,他喃喃道:“成了……真的成了……钱大东家,你真是我们家的贵人啊!”
钱小北看着这热火朝天的收获场面,看着王贵一家和帮忙村民脸上发自内心的笑容,心中也充满了欣慰和巨大的成就感,她的生态农业第一步终于结出了丰硕的果实。
捕鱼工作持续了近一个时辰,收获远超预期。粗略估算,这二亩试验田,收获的鲜鱼竟有近四百斤!而且因为生长在天然的水田环境中,以昆虫、杂草和水生生物为食,肉质紧实,味道鲜美,绝非寻常塘鱼可比。而这些鱼,钱小北也早已安排好了去路,王贵省心地只管拿分成,心里更是感恩戴德。
鱼收获完毕,接下来便是收割水稻。初秋日头没有那么烈,众人简单休息后就拿起镰刀走进已经放干水的田里,开始收割沉甸甸的稻谷。
锋利的镰刀划过稻秆,金黄的稻穗被整齐地割下,捆成一束束。人们脸上洋溢着收获的喜悦,动作麻利而充满干劲儿。有经验的老农抓起一把稻穗,在手里掂了掂,又搓出几粒稻谷放入口中咀嚼,连连点头。
“好稻!粒大饱满,出米率肯定高!这田里的肥力看着就足!”
族长孟书理走到田边,仔细察看了稻穗和刚刚捕上来的鱼,又抬眼望向不远处正在忙碌修建的温泉池方向,最后将目光落在正指挥若定、笑容明媚的钱小北身上,他捋着胡须,对身边的村正轻声感叹。
“此女不凡啊!这先临村怕是真的要变了。”
稻花鱼的成功像最后一股强劲的东风,让那些思想老旧又顽固的村民彻底吹散了心头的疑云。事实胜于雄辩,钱小北用实实在在的收获证明了她的眼光和能力。当天就有更多原本犹豫的村民下定决心要跟着钱大东家干了。
当晚,钱小北就让人在王贵家门外空地上简单布置起来,举办了一场小型的丰收宴。主菜自然是今天刚收获的稻花鱼,红烧、香煎、白灼、炖汤,新鲜活鱼怎么做都好吃,各种烹饪方法下,鲜美的滋味让所有尝过的人都赞不绝口。再加上生态园送来的新鲜蔬菜,以及钱家甜铺提供的冰饮,宾主尽欢。