老板娘一只手就拿了三瓶冰镇汽水过来,另一只手拿了一包餐巾纸和一个瓶启子。
时喻帮忙接过汽水放下,然后自己用老板娘拿过来的瓶启子给三瓶汽水都起开了,接着抽出纸巾给三个汽水瓶的瓶口都擦拭了一遍,然后给祁晴和孟斐分别递了一瓶过去,自己也拿起来一瓶对着瓶口直接喝了一口。
祁晴和孟斐被动的结果汽水,这个她们都还是喝过的,可是都是倒进杯子里喝的,看时喻对着瓶口直接喝了一口,两个人对视一眼,照样每人都对着瓶口喝了一口汽水。
老板娘送上汽水,??端来了两小盘炝拌菜。一个盘子上装着炝拌海带丝和炝拌土豆丝,另一个盘子上装着凉拌茄子和凉拌过油四季豆。
时喻帮祁晴和孟斐把一次性消毒碗筷拿了出来,又问老板娘要了一壶茶水,给她们把碗筷重新冲了一下水,然后放在她们面前。
祁晴看着时喻熟练的手法,想着这应该不是她第一次来这才会这么熟悉这里的一切。可是看着老板娘也不像见过时喻的样子。以时喻的样貌见过她一面的人应该很难忘记见过她。
孟斐随意的问:“时喻,你以前来过这吗?你怎么会知道这么个地方的?这里未免太难找了一些。”
时喻意识到自己有些莽撞了,还好是带她们过来,如果是带时妍和时湛来的,她可怎么解释啊?
时喻不急不忙的解释:“我有个高中的同学,她家就住在这附近,有一次下雨天,我刚好送她回家,来过这附近,她特意跟我说过这家的菜做的特别好吃,她和家里人时常过来吃。我就记住了,我也是头一次来。我同学也不觉得我回来这,就是关系不错,她还话多,跟我说了不少来这吃饭的趣事。”
孟斐信了时喻的瞎话,祁晴就只是看了看时喻不说话,自顾自的拿起筷子夹了一口小菜吃起来。
祁晴不是一个口腹之欲很强烈的人,平时虽然都是被孟斐带着到处找好吃的,可是她也不会觉得特别好吃或者不算美味。
祁晴却觉得这家店的这个炝拌菜,尝起来很是爽口,现在是夏日炎炎的季节,炝拌菜应该是冷藏了的,吃起来很凉爽而且味道适中,酸甜的口感加上少许的辣椒油跟食材搅拌在一起,吃起来脆脆爽爽的很是开胃。
祁晴先吃了一口土豆丝然后是海带丝,接着一样小菜尝了一口,食材虽然不一样,炝拌的手法口味都应该是一样的,吃起来都很不错。虽然不是什么特别美味的食物,可是现在吃起来,再喝上一口汽水真的是挺解暑的。
时喻看着祁晴动筷了,每一样小菜都尝了一口,然后又喝了一口汽水。看祁晴的头轻轻点了一下,应该是吃起来还不错的样子。
时喻和祁晴不约而同去给孟斐夹菜。让她先试一试这家的炝拌菜。
孟斐的食盘里每样小菜都被夹了一口,然后时喻和祁晴也都有一口没一口的边吃着小菜边等接下来的菜。
孟斐看祁晴先吃了,然后还给自己夹了两筷子菜,她以前不都是让孟斐给她夹菜的吗?今天这是饿了吗?还给她夹上菜了呢。然后时喻也给自己夹了两筷子的菜,都想让她吃,她就吃呗。
孟斐把两个人给夹的小菜都吃了,味道也就是一般吧,虽然吃起来冰凉爽口的,可是也没有很让她满意。
不大一会儿,老板娘走过来,放下一个大海碗,里面是热气腾腾的水煮猪肉片。
时喻向老板娘卖乖的道谢,然后拿起一双一次性筷子给祁晴和孟斐布菜,两个人也很配合的都尝了一口。
这次孟斐的眼睛突然就亮了一下,这一大海碗的水煮牛肉做的真是太正宗了,很有川菜的滋味。尤其是这家的辣椒跟别人家的好像都不太一样呢。虽然很辣,可是又不会很刺激肠胃。
孟斐尝了一口时喻夹给她的水煮牛肉不说,自己接着连着夹了好几筷子送进嘴里。边吃边点头,还低着头怕了两口米饭往下压一压辣味。
祁晴不太能吃辣,意思的把时喻夹的菜吃了,想了半天才又夹了一筷子送进嘴里,然后也是马上吃了两口米饭。这个菜虽然有些辣,可是吃起来又让人还想再尝上几口。
时喻自己吃了几口菜,也就着米饭吃的,她也不是特别能吃辣的,可是有人喜欢,她也就慢慢习惯了吃辣。
第二道送上来的菜是牛肉做的锅包肉,她们中午好吃过猪肉做的这道菜,现在的牛肉做的这个孟斐是第一次吃,祁晴也是。
这次菜一送上来,孟斐和祁晴就各自夹了一块吃了起来,时喻是等她们尝过了,才跟着夹了一块自己吃起来。
孟斐都不知道牛肉也能用来做锅包肉,她以前吃的都是猪里脊做的。她一次吃了好几块,然后在心里想是不是锅包肉就应该用牛肉做,吃起来也太好吃了点。
孟斐问时喻:“时喻,你怎么知道牛肉也能做锅包肉的。我以前都没听说过,更没吃过。”
时喻解释:“孟老师,咱们H市是有不少其他少数民族的本地人。你不是知道回民是不是猪肉的吗?所以会有专门的清真饭馆,你应该也吃过清真菜吧?所以有时候难免有的人想吃锅包肉,又不能用猪肉,所以才会有人用牛肉做锅包肉的。你去清真饭馆如果专门点个锅包肉,他们也会用牛肉给你做,可是他们做的都很一般,只能说不难吃能吃,照葫芦画瓢而已。我同学家就是回民,她们家来这吃锅包肉,就特意让老板做牛肉的,这也都是她告诉我的。”
孟斐焕然大悟,原来是这样,她还想说她也不是没去过清真饭馆,他们菜单上也没有牛肉锅包肉这道菜啊,原来是可以单独点的啊。
祁晴在南方呆的久了,这种酸甜酥脆的菜,她才是真的喜欢,她也是头一次这样的锅包肉,还挺新鲜的,也吃了好几块。
最后酥黄菜和雪绵豆沙是一起上来的。最后这两个菜都偏甜口,祁晴很喜欢吃,吃得挺开心的。孟斐以前也都吃过这两道菜,可是这家做的这两个菜,说不出来的比别人家都好吃上不少,可见这家的老板,厨艺真的是不错。