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第49章 第49章 胡瓜拌白肉

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“这天啊,人一出来眼睛都是花的。”阿婆本想出门叫林逸吃饭,眼下却突然停住脚步,扶着灶房门捂着眼睛。

灶房内比较暗,人乍一出来接触到刺眼的阳光,眼前便会一阵阵发黑,有时还会有种眩晕的感觉。

林逸放下手里的玉米,上前扶住章秀英,带着她到屋檐下阴凉处坐下。

“阿婆,你没事吧,坐着休息会儿。”

“我没事逸哥儿。”章秀英眨眨眼,眼前景象逐渐清晰,终于没有那种晕头晕脑的感觉了。

见林逸担忧的眼神,她笑着解释:“刚刚出来得急,就那一会儿,不碍事的,你看这不就好了?”

林逸担心阿婆是不是中了暑热,见阿婆精神尚好,才渐渐放下心来。

堂屋,林涵探出头来,“哥哥,阿婆,饭菜放好了,快进来吃饭吧。”

“这就来了。”

林逸扶起阿婆进了堂屋,那厢秦兆安也带着袁厉从后院进来了。

四人一通紧赶慢赶,终于在午饭前将一半的玉米剥完,袁厉所在的位置周围的玉米都没了。

在这期间,他在筐里甩出了十数条玉米虫,全部被林云视若珍宝一般捏起来放进竹碗中,端去喂给了母鸡。最近家里的母鸡有一只抱窝了,阿婆准备等秋收结束后孵窝小鸡。林云想着孵小鸡那么累,在此之前得好好给母鸡补一补。

袁厉见到那一碗蠕动的白虫子,身上就刺挠极了,但是饭菜的香味一直在鼻间绕来绕去,他也不想在林家人面前太过丢脸,于是努力忍着。

直到林逸估摸着午饭做的差不多,开口让其他人都去洗手收拾一下。袁厉顿时如蒙大赦,一蹦三尺高。

可算是离开那满是玉米虫的位置了,等会儿吃完饭还要剥的话,他一定要找其他林家人换个位置。

林云的位置就算了,她捏过玉米虫。

若不是愿意亲近,林家谁又能知道看起来高高大大的一个汉子会怕几只白白胖胖的玉米虫呢?

是人都会有害怕的东西,因此林逸也没有再笑话他,只让秦兆安指引他去收拾一下。上次喜酒忙着庆贺,这次一大早吃完饭就下地了,想必袁厉对林家的布局尚不清楚。

这人平日里虽看着吊儿郎当,但其实挺踏实的,也难怪和秦兆安是好兄弟。

秦兆安作为好朋友和东道主,自然要兼顾一下袁厉,见人使劲儿搓着胳膊一副想要大洗一通的架势,只好引着他去了后院的水池,那里水多地方宽敞,随他怎么折腾。

-

院子实在是太热,堂屋里却有稍许凉意。

木桌都垫上了竹垫子,其上摆了好几样饭食,都是粥和凉菜,热腾腾的白饭和燥辣的炒菜大中午的没人吃得下。

“家常饭菜,袁小子尝尝看,尽管吃。”阿婆笑的慈祥,这孩子是个勤快的。

“好的阿婆,我不会客气的。”袁厉端起放凉的南瓜粥,呼噜着喝了一口。入口只觉南瓜粉糯,粥米软滑,一股凉丝丝的甜意下肚,顿时整个人都舒坦了。

“好喝,这南瓜竟然这样甜。”袁厉也不是没吃过老南瓜,但是这么甜,说真的还是第一次吃到。

林逸道:“喜欢喝就多喝点。这是我今年从一外地商人的手中买来的,说是南地的新品种南瓜,长出来像枕头一样,便称它枕头瓜。”

买来的种子是没有了,但自家可以留种。这些章秀英早就想到了:“这个南瓜的种子我都留下来了,正准备拿去晒一晒,好保存。你若是想要,到时候包上一些送你便是。”

袁厉乐滋滋地道谢:“那就多谢阿婆了,阿婆手艺实在是好,炖的南瓜粥这么好喝。”

秦兆安和林逸坐一条长板凳,虚虚地挨着。除了时不时给林逸夹菜,多数时间默不作声,任由袁厉跟阿婆耍宝。

如今的袁府一片荒凉,地和铺子都没多少了,这家伙哪里会种地?

不难猜到,估计是拿去他岳家献殷勤吧。

阿婆笑得合不拢嘴,劝他试试其他的菜。“天气热,这些菜都不是燥辣的。”

于是袁厉夹了一筷子胡瓜拌白肉,入口瞬间睁大眼睛:“确实好吃,这道凉菜简直是下粥的绝配。”

他仔细观察起菜的组成,其实只有两样,煮熟切薄片的五花肉,切厚片的生胡瓜。还有蒜末、青椒末、糊辣椒等,这些调料拌匀,便是一道荤素齐全、不腻不热的家常菜。

秦兆安来林家后经常吃这些菜,见袁厉惊喜的模样,难得赞同,胡瓜拌白肉确实百吃不腻。

这时,林逸给他碗里舀了一勺青椒炒玉米粒,“吃,这个菜今日炒的多,得一顿吃完,第二顿就不好吃了。”

玉米不是外面粒子参差不齐的老玉米,而是取自后院的迟玉米,正是鲜嫩的时候。

炒玉米这道菜,就得趁着第一顿的时候吃,这时候的玉米粒爆炒断生即出锅,正是饱满鼓胀的时候,咬一口能在嘴里爆汁。若是留到了第二顿,玉米粒就会瘪下去,也就没有那么好吃了。

嫩玉米甜滋滋的,三个小的爱吃甜,除了喝粥,最爱的就是这盘菜。其中以林乐尤甚,可以说对旁边水煮素瓜豆和卤鸭都不屑一顾了。

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