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第284章 「逐猎者」的帮手,尼娜的料理技术

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“这些够了吗?不够的话我再去拿。”

尼娜视线扫过堆放的食材,微笑着点了点头。

“目前已经够了,谢谢你。”

说着,她弯腰捡起了毯子上的玻璃黄瓜和夕阳果,随后从桌面铺开的刀具收纳袋中,取出了一把趁手的短刀。

只见这把短刀刀柄上缠绕的防滑皮革都已经褪色,看起来已经使用了多年,但刀身匀称,刀刃也锋利如新,没有一丝豁口。

看得出来,这把短刀的主人,一定相当珍视它。

尼娜先两三下将西奥多拿来的夕阳果连同果皮一起切成丁,放在一旁干净的盆里备用。

而后,她看向了码放在菜板上的一排玻璃黄瓜。

这种食材从外表看起来,就像是晶莹剔透的玻璃工艺品。

但咬上一口就会发现,晶莹剔透的外皮就像是薄薄的冰壳,内里的果肉则有着冰镇黄瓜一般的清香爽脆。

换句话说,它是一种能让人感觉神清气爽,非常适合制作刨冰和沙拉的食材。

而接下来,尼娜要将这种食材也切成丁,才能交给利诺制作对应的料理。

不过,这可不像处理夕阳果一样容易。

毕竟,玻璃黄瓜这种食材虽然不会因碰撞破损,但想要用刀切开它,尤其是将它切成丁,情况就大不一样了。

因为这不仅需要极快的速度,在它反应过来之前迅速下刀,还需要按照特定的节奏,以免力量在冰壳中的传导出现紊乱,从而导致冰壳破碎。

如果玻璃黄瓜的冰壳破碎,连带着里面的果肉都会直接变成一堆无法食用的粉碎玻璃。

玻璃黄瓜的“玻璃”二字,也是因此而来。

正因为是相当考验厨师刀功的食材,所以,处理玻璃黄瓜的过程,一定要又快又稳。

尼娜在心里过了一遍处理这种食材的要点,而后深吸一口气,放缓呼吸,集中精神在食材之上。

她将左手轻轻按在脆黄瓜的一端,就像是在认真感受食材的心跳声。

片刻后,她持刀的右手,悬停在玻璃黄瓜另一的表面,快速又稳当的一刀切下。

紧接着,短刀与菜板接触的“笃笃”声不绝于耳,规律到仿佛密集敲响的鼓点,每一下都干脆利落。

一时间,就连正在用星港旗鱼和蛋黄酱调制饭团馅料的利诺,都被那声音吸引了注意力。

他视线看去时,只见尼娜动刀的手快到留下了一连串的残影,速度快到不可思议。

等回过神来时,西奥多取来的那些玻璃黄瓜,已经都被尼娜切成了大小均匀的黄瓜丁,没有一丝一毫被浪费。

剔透的冰壳包裹着嫩绿的半透明黄瓜肉,在阳光下闪烁着格外耀眼的光芒。

简直就像是上好的琉璃艺术品一样。

见此情形,尼娜满意地点了点头,手脚麻利的将其装盆备用,转头看向了野营毯上剩下的两种食材——清甜玉米和冰霜薄荷。

这两样食材处理起来更是一个比一个麻烦。

清甜玉米的处理自不必说。

绝对不可以损坏玉米粒,否则营养成分会大量流失,从而影响口感。

冰霜薄荷更是一种脾气古怪的食材。

与处理玻璃黄瓜时正相反,想要对冰霜薄荷进行处理,必须要用极慢的速度才行。

这是因为冰霜薄荷生长在极寒之地,是一种非常敏感的食材。

它常年吸收极寒之地的精华,体内浓缩着相当惊人的冰元素能量,而这股冰元素能量在受到强烈刺激时,会与它体内的薄荷醇反应,从而使后者快速飙升。

据说,这个数值最高的时候,能达到可食用薄荷醇含量最高的胡椒薄荷的八倍!

换句话说,如果处理不当,那么冰霜薄荷就会变成足以令人瞬间毙命的可怕毒物!

面对这样的食材,即便尼娜自认为是经验老到的厨师,心里也不禁有点儿打鼓。

利诺见她如此紧张,暂时放下了手中处理的活计,来到了中年妇女的身边,宽慰道:“没关系的,尽管尝试就好,就算处理失败,这些食材也不会浪费。”

不过,他可不是为了安慰尼娜才故作轻松这么说的。

他之所以能如此断言,是因为曾经在奶奶留下的食谱书里,看到过她老人家对冰霜薄荷的记录。

那里面提到过,被激发到极致的冰霜薄荷,可以用来制作一种特别的异兽料理。

那种料理对亲和冰元素的异兽来说,不但相当美味,还可以加深它们对于冰元素能量的理解。

如果运气足够好,甚至说不定能让它们领悟到更高级别的冰元素技能,乃至迈上一条全新的进化道路。

虽然牧场目前拥有的异兽员工里,唯有糯米团是冰元素亲和的异兽,但这并不妨碍利诺想尝试看看这道特别料理效果的心思。

说到底,不论冰霜薄荷是被激发,还是保持稳定被顺利制作成派对清单上的料理,对他来说都没差别。

正因如此,他才希望尼娜不要有压力,尽管放开手脚去做就好。

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