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第17章 红油凉皮

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一旁。

赵圆见他们准备吃饭了,主动开口:“沈姐姐、沈二哥,我先回家了。”

“天慧,明天我再来找你玩儿。”

沈天慧点头:“好……”

没等她说完,沈天意打断她,看着赵圆道:“别走了,留下来吃晚饭。”

“这……”

赵圆吃惊,然后心动,下一刻理智回笼,疯狂摆手:“不不不。”

“别客气。”

沈天意语气真诚:“尝尝我的手艺。”

赵圆犹豫了。

沈天慧在一旁怂恿她:“留下嘛,我大姐做饭可好吃了,保管你吃了就爱上。”

赵圆最终没忍住诱惑:“那就麻烦沈姐姐了。”

沈天意摇头:“麻烦什么麻烦?”

四个人吃,也就是四份凉皮,调料和凉面没什么不同,黄瓜丝、豆芽打底,然后是姜蒜水、复合酱油、辣椒油、少许砂糖,最后放了三块面筋。

四碗凉皮弄好了。

“好了。”沈天意把第一份递给了赵圆:“给你的。”

赵圆:“谢谢沈姐姐。”

沈天意:“不谢。”

话音刚落,看向沈天明和沈天慧:“你们自己拿。”

沈天明和沈天慧动手。

沈天意也端起了属于自己的那一份。

搅拌好的凉皮比凉面更加有卖相,它本是半透明微黄色的,能更好的将料汁挂在凉皮上。

一入口。

首先,是冰凉和清爽,这是因为凉皮过了冷水;然后,细细咀嚼,凉皮的劲道、微脆、软糯、顺滑在口中爆发,同时,它还带着一股水润,怎么吃都不会觉得干噎。

这一点,是凉面比不上的。

更让人惊艳的是面筋,煮好切出来的面筋上面带着密密麻麻的细孔,料汁浸透了面孔,吃进嘴里一咬,料汁在口腔爆发,面筋本身又十分劲道。

旁边,沈天明和沈天慧已经有了心理预期,此刻只觉得美味但并不是很惊讶。

但是,赵圆就不一样了。

她一吃进嘴里,立刻就瞪圆了双眼:“这凉皮好好吃,入口冰冰凉凉的,触感顺顺的滑滑的,咬断又弹牙,特别是这个味道,又香又辣,真是太好吃了!”

说完,她双眼满是崇拜的看着沈天意:“沈姐姐,你厨艺真的太棒了。我这辈子都没吃过这么好吃的面条。”

被人肯定和赞赏滋味是极好的。

沈天意忍不住笑意加深:“你喜欢就好。”

赵圆斩钉截铁:“喜欢,我太喜欢了!

“……”

四人吃得火热。

突然,厨房外有人唤赵圆的名字。

赵圆立刻认出了声音的主人是谁:“啊,是我娘!”

“她肯定是来叫我回去吃饭的。”

“完了完了,我没经过娘同意随随便便在别人家吃饭……”

她娘最不喜欢占人便宜。

“没关系。”

沈天意见她这么慌张,安抚道:“是我主动邀请你吃晚饭的,我和赵娘子说就是了。”

赵圆的凉皮已经吃完了。

沈天意放下碗,对她道:“走,我陪你一起出去。”

赵圆点点头。

一走出厨房门,赵香彩立刻发现了人。

她一边走近,一边埋怨:“喊了你好几声了,你这丫头就在这儿怎么不吱个声……”

说着说着,她发现了赵圆嘴角残留的红油,脸色微变:“你吃了什么?”

赵圆心虚。

沈天意终于出声了:“赵娘子,我做了一个明天摆摊的新面食,刚才让赵圆替我尝了尝味道。”

赵香彩不信。

但是,既然沈天意这么说了,她也没拆穿,偷偷瞪了赵圆一眼,对着沈天意笑道:“哦,这样啊。”

“没给你惹麻烦就好。”

沈天意摆手:“没有没有。”

“那就好。”

赵香彩:“家里还在等我们娘两回去吃饭,我就不和你多聊了,回见。”

沈天意:“回见。”

目送两人离开,她返回了厨房。

另一边。

赵香彩和赵圆过了月亮门,赵香彩脸色陡然一变,一把揪住了赵圆的耳朵,呵斥:“说,是不是在人家家里蹭了饭吃?”

“哎呦!”

赵圆哎哎叫唤:“好痛,娘,你放开,你松手……”

“我没有。”

“是沈姐姐主动请我吃的。”

“人家请你你就答应?”赵香彩咬牙:“我平时怎么和你说的?”

“家里缺你一口饭怎么的?”

沈天意姐弟三人生活不容易,每天起早贪黑摆摊挣钱糊口,自己这闺女还去人家哪儿白吃白喝,真的心大!

赵圆无言以对,只得服软:“娘,我不敢了,下次不敢了,你松手吧。”

赵香彩这才松开:“哼!”

她不再理会赵圆,大步流星进了正房。

身后。

赵圆龇牙咧嘴的揉着耳朵,忍不住嘟囔:“我又不是死皮赖脸让人家给我吃的,人家主动给的都不行哦?”

“沈姐姐做的这么美味,不允许我白吃,我花钱买总行了吧。”

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