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第20章 第20章负心汉

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正在纠结之时,倒是灵光一闪,让他想到了个破局之法。

他道:“恐怕是用不上劳烦村长了,我要寻的是村子山上和靖书院的学子沈嵇,他应当是不在这里了,晚辈晚些赴了宴,再去寻他也不迟。”

“确实,书院的人倒是算不上我们村里的人了,只能到时候江捕快自己上山去寻了。”

几人说话的片刻功夫。

唐穗那边,已经开始通知所有人开始上菜。

负责上菜的村民鱼贯而入,手上都用木托盘托着好几盘菜,每桌都是一样的。

先上的第一道菜,便是糖渍酸辣萝卜。

晶莹剔透的薄片虚虚的堆在小碟里,上面间或坠着红色的辣椒,看着就爽口。

这桌人里头,李主簿是吃过最多好东西的,看着这一盘凉菜,并不打算动筷。但是这一桌人里,他又是地位最高的,他看着一桌人,若有似无的盯着这盘凉菜,但却无一人动筷。

心下也了然是怎么个情况。

于是乎,他只能拿起筷子,夹了小小一块,放到自己碗里,却并未放进嘴里,只对着大家道:“都动筷动筷,大家随意。”

其他人此时才纷纷动筷,去夹那萝卜片。

他们和压轴登场,又吃多了好东西的李主簿不同,村里人,都是许久吃不到荤腥的人,吃席那都是靠抢的,虽然这桌都已经是这村里最持身份的人了,但还是免不了俗。

而这群人中,这一筷子夹得最多的,便是杨叔和,只因他是吃过唐穗手艺的,所以当其他人还只拿着前菜打算开开味时,他就已经深谙先下手为强了。

果然,萝卜片入口,那酸味就开始在舌尖满开,然后便是辣,再是汁水里的甜,味道开胃的同时,口感里又极为脆口,牙齿咀嚼时,还能听到“咔呲咔呲”的咀嚼声,好吃又开胃。

杨叔和老大一筷子夹完,筷子菜刚碰到碟子,就发现刚才尝过的人,也纷纷开始动第二筷,。

一时间席里,没有说话,嘴里都萝卜的咀嚼声。

在众人还没等到上第二道菜的时候,这碟萝卜,竟然就直接光盘了。

等了哄好一会,才开始上第二盘菜,既已吃了开胃小菜,唐穗当先就让人先上了第一道主菜红烧肉。

红烧肉肥瘦相间的表面,是油亮的赤酱色,漂亮肥美的肉块浸润在汤汁中,看起来就非常的有弹性,因为一直放在砂锅中收汁,浓郁的肉香从中散发出来,勾的人食指大动。

这道菜一出,就连一贯见多了好东西的李主簿,都不由得为之侧目,已经决定要尝一块了。

只他的想法还停在脑海里,在座的众人却已经一言不合,直接动筷,还都专挑那大块的拿。

好在唐穗知道现在的人馋肉,这红烧肉在形状上,还是迁就数量,切小块一些,不然这都不够分的。

李主簿在最后好赖是夹到了一块,他将肉放嘴里。

好滑、好软、好香的一块肉,吸满了汤汁的肥肉几乎入口极化,便是他这一口老牙,都能咬得动。

其中那相间的瘦肉,则是更矜持些,没有彻底被赤酱盖住肉味,却恰好中和了肥肉的腻。

一块红烧肉下肚,李主簿只觉得整个肚里的馋虫都被勾了起来。

定睛一眼那桌上的红烧肉,竟就已经只剩下底层少少的一层,他再顾不得矜持,筷子直直就冲着看着最肥美的一块而去,却不想在碗里打了架,和杨三公夹到了同一块。

两老头视线一对,都看出多年老友不肯相让的心思,只就这僵持的片刻,周围竟又有好几块肉被夹走。

最终还是杨三公败下阵来,想着主家怎好同客人抢食,便移了筷,这块肉顺利被李主簿夹走,碗里就只剩了唯一的一块红烧肉,正巧不巧被杨叔和夹上了。

杨三公瞅准时机,狠狠瞪了眼自己儿子。

杨叔和无法只能把这块肉让给了老子。

但是他主意多,趁着大家还在吃肉的间隙,直接拿起盘子,将那为数不多的红烧头汁,直接浇在了粟米里。

这一手直接看呆了众人。

好在,此时上菜的人,已经熟悉了上菜的节奏,第三道菜老火鸡汤和粉蒸肉都被端了上来。

好家伙,又是两道众人没吃过的吃食。

此时连李主簿都忍不住多看了一眼杨三公,这人难道在他不知道的地方,偷偷发了财不成,不然怎的能把这等好菜摆上个十几桌。

因为有红烧肉在前,所有人都已经笃信了一点,那就是这大师傅擅长做肉,这道叫粉蒸肉的,定也是味道不差,一个两个的都冲着这道菜下筷。

与此同时,还有一桌,这粉蒸肉几乎露头就没,所有的菜都准备好后,在灶间帮厨的人都被唐穗放出来吃席了,而最先把这一碗粉蒸肉干没的,正是郭娘子这一桌偷吃了粉蒸肉粘锅米粉的人。

抓心挠肺盼了一下午,所有人的期待值都已经被拉满。

用筷子轻轻一夹,粉蒸肉就好似要断开,让人不敢使使劲,肉一入口,让郭娘子都有些愣住,与方才端上来的红烧肉不同,这又是另一种肥而不腻的肉,因为蒸煮时间长,肉和米粉都非常的入味,除了这肉好吃外,这粉蒸肉的粉竟也丝毫不比这肉差,甚至在郭娘子的私心看来,觉这粉比如还好吃。

这边主桌,还不待众人尝试完粉蒸肉后,依着顺序去喝那鸡汤,陆续地糯米粉和鱼香肉丝也被端了上来,这桌上总算是不都是空盘子了。

但这菜多也有菜多的烦恼,往常的宴席,好吃的就那一两道菜,众人多是待着自己喜欢的先吃,之后再去挑挑拣拣吃些不喜欢的,毕竟不好拿,吃到最后也总是有省的。

但是杨家这席,竟然是道道菜都好吃,众人是每道菜都想多吃的,但这菜堆在一个,时间就这么多,总是顾头不顾腚,倒是倒逼着众人非得给这些菜在自己心里排出个优劣,直直去吃那最喜欢吃的,才不会懊悔。

但这排序也着实模糊,心里已做了决定,见这旁人吃另一道菜吃得香,便又开始怀疑自己的决定,心想是不是别人吃的那道菜更好吃呢?

如此这般,倒是各个都成了那吃着碗里的,看着桌上的‘负心汉’。

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