两人正兴奋地讨论,后厨的门被推开,谢听澜走了进来。
“抱歉来晚了。”他走到操作台前,看了眼还冒热气的荷叶糯米鸡,“数值如何?”
“91分!”周鼎兴奋地说,“我和松风老板一起调的配方,分层处理,控制香料量,这次真成了!”
谢听澜点点头,没立刻尝,先仔细看了荷叶包的外观、切面的状态,又闻了闻香气。
“荷叶完整度近乎完美,香气渗透率应超过90%。”他平静地分析,“从切面看,糯米与馅料融合度高,鸡肉汁水分布均匀。这些视觉嗅觉数据,都指向高分。”
说完,他才夹起一块品尝。
片刻后,他放下筷子:“调味平衡,咸淡适中,荷叶清香为主线,其他风味为补充,层次清晰,系统给91分合理。”
周鼎听着这一串分析,忍不住笑了:“谢先生,你这品鉴方式,比系统还系统。”
“有效的数据收集有助于优化流程。”谢听澜说,“既然配方确定,接下来需制定量产方案。宴席需六十份,以当前成品率,需准备多少原料?”
“按百分之八十五的成品率算,得备七十份原料。”周鼎立刻心算出来,“荷叶得多备点,完整度要求高,现实采摘损耗大。”
三人就着刚出炉的荷叶糯米鸡,把宴席的细节都敲定了——备货量、制作时间、储存方式,连摆盘方案都没落下。
“我想用新鲜荷叶垫底,旁边配糖渍荷花和莲子。”周鼎在食谱手札上画草图,“颜色要清新,突出夏夜的凉意。”
“荷花可以用蜂蜜渍,保持形状。”松风提议,“莲子做成甜的,平衡咸味。”
“好主意!”
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离开天膳楼时,已是黄昏。
松风和谢听澜并肩走在扬州城的街道上,夕阳把青石板路染成金色,运河上船只往来,炊烟袅袅升起,空气里飘着晚饭的香气。
“今天挺有收获。”松风说,“跟周主厨合作,学到不少。”
“他的经验确实有价值。”谢听澜点头,“更重要的是,这次合作建立了可靠的商业关系,天膳楼在餐饮界的信誉评级是AAA级。”
松风笑了:“你就不能偶尔不说数据吗?”
谢听澜沉默了片刻。
“今天看你和他一起研究配方,”他开口,语速比平时慢,“你能很快理解他的思路,并提出有效改进。你的创新想法与他的经验结合,产生了优化效果。这种协作效率,在数据模型里属于高价值特质。”
这大概是他能给出的最高评价了。
松风笑着摇摇头,换了个话题:“好久没认真玩游戏了,有时候都忘了这是个游戏世界。明天一起去下个副本怎么样?”
“好。”
两人走到“松风记”门口,店已经打烊了,只留一盏灯笼在檐下摇晃。
“进去坐坐?”松风问。
“还有数据分析要做。”谢听澜看了看时间,“明天见。”
“明天见。”
松风看着谢听澜的背影消失在街角,这才推门进店,后院里,秋月正在收拾厨房,见他回来,递过来一张单子。
“老板,这是今天的新品销售数据。荷花酥售罄最快,不到一个时辰;薄荷糕和茶冻也都卖光了,好多人在求提高产量。”
松风接过单子看了看,嘴角扬起。
他走到后院的老槐树下坐下,仰头看天,游戏里的夜空繁星点点,远处传来隐约的琵琶声,不知是哪家酒楼在唱曲。
这个世界,虚拟又真实。
就像今天在厨房里,那些数据、那些提示、那些香气和味道,交织在一起,构成了某种奇妙的实在感。
他打开游戏论坛,果然看见好几个热帖在讨论今天的新品。有个帖子标题特别醒目:
【松风记是不是开挂了?今天的新品属性加成逆天!】
点进去一看,楼主详细列了三款点心的增益数据,下面跟帖一片“求攻略”“求配方”“老板看看我”。
再往下翻,有人发了张偷拍的照片——是他在天膳楼后厨和周鼎一起研究配方的侧影。照片拍得有点糊,但能看清两人专注的神情。
帖子标题是:【偶遇松风老板在天膳楼!疑似在搞大事情!】
下面猜测纷纷:
“是不是要合作出新菜?”
“天膳楼的夏季宴席快到了,难道松风老板要参与?”
“卧槽,两大厨神联手指日可待!”
“所以什么时候能吃到???”
松风看着这些帖子,忍不住笑出声。
这时,私信提示亮了,是周鼎发来的:
「松风老板,刚把今天的研发过程整理成报告发研究会了。陈理事很满意,说这个‘分层处理’的思路值得推广。另外,宴席的邀请函我明天让人送过去,你和谢先生一定要来。」
松风回复:「一定到。今天合作很愉快。」
关闭界面,他伸了个懒腰。
游戏里的晚风吹过,带着荷花的清香,不知是真实,还是错觉。
但没关系。
好吃,好玩,有人一起研究,有人一起分享。
这就够了。
他起身回屋,准备下线,明天还有新的副本要打,新的点心要试,新的合作要谈。
这个虚拟的江湖,这个真实的人生,都还在继续。