待到日头渐高,一箩筐一箩筐的蜡花被盖着树叶陆续从后门送入辣酱作坊的后院。
山间采收进展顺利,谷小雨便安排宋翠翠留守现场,看管劳工、清点转运蜡花、维持劳作秩序,自己带着白露、霜降前往辣酱作坊后院,打算传授二人熬蜡技艺。
为了稳妥保密,她特意借用辣酱作坊的灶间,准备低调熬制白蜡。
谷小雨心中早有周全打算,眼下他们只是寻常乡野百姓,无权无势,贸然将珍稀白蜡拿出售卖,只会惹人觊觎、招来祸端,根本无力护住这份天价财富。
故而她打算先少量制作些成品蜡烛,留作家中日常自用,其余绝大部分白蜡花,尽数熬制成大块白蜡先妥善封存。
待到日后家中站稳脚跟、有足够底气与靠山,再寻合适时机推向市面,稳稳赚取巨额利润。
熬制之前,她早已提前备好器具,让人截出细竹段,做成数个大小规整的蜡烛模具,又翻出早前在山野间采收、晒干存放的灯芯草。
还有木盆,过滤用麻布袋子,特制木架等。
器具一应齐备,抱起装满干净蜡花的箩筐,正要将蜡花倒入大锅备熬。
身侧的白露看着满筐雪白蜡花,忍不住出声疑惑:“姑娘,这些蜡花沾着细碎尘土,不需要先清洗一遍吗?”
谷小雨手上动作未停,利落将整筐蜡花倒入干净大锅,语气从容笃定地解惑:“无需清洗,蜡花纯净无杂,直接入锅即可。霜降,你生火,先适量加水,文火慢熬,让蜡质充分溶解分离。”
霜降依言稳步生火,灶火缓缓燃起,均匀烘烤着锅底。
没过多久,锅内干燥的蜡花便在恒温炙烤下渐渐软化。
白露凑在锅边细细观望,看着雪白蜡花渐渐化开,泛起淡淡的黄黑色泽,满脸好奇地开口询问:“姑娘,蜡花化开怎么是这般暗沉的颜色?真的能变成通透雪白的白蜡吗?这得熬煮多久才算成?”
谷小雨盯着锅内变化,回道:“文火熬煮半时辰即可。蜡花受热融化,纯净蜡质浮于水面,杂质尽数沉底,便能彻底渣蜡分离。”
“熬煮透彻后便可过滤提纯。把蜡渣装入滤袋,用特制夹棍反复挤压,榨出纯净蜡汁,留住所有杂质。将清亮的蜡汁盛入蜡盆静置,待其自然冷却凝固成蜡饼,刮去表层浮污,便是通透莹白的成品白蜡。”
锅内雪白蜡花渐渐消融,化作通透莹亮的蜡油,表层浮起纯净蜡质,底层沉淀细碎杂质。
待锅内蜡质完全溶解、彻底分层,上层蜡汁澄澈透亮、底层杂质沉淀完全,谷小雨关火取来提前备好的用麻布缝制的蜡袋。
“好了,你们将这熬煮好的白蜡汁,尽数舀入蜡袋之中,过滤去除杂质。”
白露、霜降二人连忙应声,配合着把蜡袋固定在木架之上,底下放着干净木盆承接过滤后的纯净蜡汁。
她带着白露、霜降反复挤压三遍,确保将废渣中残留的所有蜡汁彻底榨取干净。
待挤压完毕,一盆盆澄澈无杂的蜡汁,被小心搬至隔壁屋内静置冷却、自然定型。
随后白露和霜降接替上手,继续熬煮剩余的蜡花原料。
两人很意外这白蜡熬制法子竟然这么简单,她们看着谷小雨一示范操作一边,就能轻松上手。
二人轮流守灶熬煮、配合过滤挤压,动作越来越利落娴熟,心底满是新奇与雀跃。
很期待看到一盆盆白白净净的白蜡。
与此同时,谷小雨取来提前备好的细竹筒与灯芯草,将蜡汁小心灌装定型,中间穿插灯芯,一根根做好的竹筒被她整齐摆放在阴凉通风处,静待冷却凝固,再统一脱模收纳。
这些她准备自家使用,顺便看看效果如何。
~
另一边,谷云峰带着两家众人,乘着两辆家用马车奔赴霄州府城,行至城郊官道岔口时,正巧遇上早早在此等候的苏大掌柜。
苏大掌柜立刻上前拦下车马,神色谦和有礼,礼数周全。
“谷先生、宋先生。”他躬身拱手,语气诚恳温和,“我今日恰好要赶回府城处理事务,听闻诸位要赴府参加童生府试。路途遥远,不如我们顺路结伴同行,路上也好彼此有个照应。”
苏大掌柜面上笑意从容,心底却藏着满心疑惑。
几日之前,府城总号忽然传来吩咐,命他与谷云峰一行人一同去府城苏,他们府试期间要寄住在苏府。
他以为是让他给谷云峰一行人带路,并不知晓谷云峰等人已经去过一次府城的苏府了。
他没想到主家对谷宋两家这么重视,居然让他们住进苏家别院,待遇远超寻常商户宾客。
看来主家很看重与谷小雨的合作,故而对她的父兄、一众亲友都格外优待。
思及谷小雨给苏家商行提供的稀有瓜果和独有的辣酱等稀缺好物,销路极广、利润丰厚,确实值得好好维系交好。
加之苏慕朗少爷与谷、宋两家关系素来亲厚,想必就是他特意嘱咐府中上下,多加关照赶考的众人。