老头儿打开她的手后，竟然作势蹲下去，将洒地上的面挑回碗里。

端着碗坐在了她后面的桌上，拿了筷子挑起面就要索一口。

由始至终都没有抬眼看她一眼，视线一直放在他手里的那碗面上。

叶清雨愣了几秒，上前一把夺了他的碗。

“老伯，这面都脏了，不能吃了。”

刚刚老伯背对着她，她没认出来，这人一转身，她觉得眼熟。愣了一会儿才发现是上次她在市场上一起摆摊儿的卖草药大爷。

眼前的美食被抢，老头儿气得脸红，上来抢。

却被叶清雨用巧劲扣着，老头儿一点力也使不出。

“老伯，别吃了，我给您重新做一碗，保证比这个好吃。要是您说不好吃，我就还您这碗面，如何？”

大爷这时才将目光转移到她身上，眼里却盛着期待的光，脸上表情却严肃。

“真的？你这女娃子可不能诓我！”

“真，比真金还真。”

叶清雨随后向掌柜借用一下厨房，掌柜一开始面上不是很愿意。

毕竟后厨怎么能让一个外人进出。

“掌柜，您看，老伯年纪也这般大了。他又非要吃地上的东西，要是吃出什么好歹来，不也要找上您门来，您还做生意了不？”

掌柜一时沉默，紧锁眉头，看了看前面的老头儿，又瞅瞅叶清雨手里已经坨了的面。

这东西毕竟是自己店里的，吃出问题肯定找他麻烦。

想着叶清雨毕竟还做着自己店里的生意，想来也不敢胡来，便点头同意了。

叶清雨在伙计的领路下，很快来到厨房。

她从盖了布的篮子里拿出了游戏里产好的面粉，揉好面团醒发。

随后又假装将手伸进篮子从游戏里摘了三个大番茄出来。

叶清雨将番茄烫皮，两个切得很碎，另一个切块，接着拿出两个鸡蛋加少许盐打散。

铁锅里放了些菜油，熟了之后她放了些猪油，再将蛋液倒了进去，还未完全凝固时，将它划散，快速将它盛了出来。

这样刚好凝固的鸡蛋很嫩，这步只能考眼力了，毕竟这古代的锅又不能拿起来。

叶清雨将锅内重新倒油，爆香葱花后，倒入番茄碎，翻炒出沙后加入番茄丁炒，最后加上水煮开后放入炒鸡蛋，少许酱油和白糖。

在煮浓汤的同时，她将醒好的面团弄成了8个一样大小的面剂子，按扁擀成面片。

每个面皮按压了一条线后，刷上油防粘备用。

等锅里的番茄浓汤飘出了番茄独有的酸酸柔柔的香味时，叶清雨将静置的面皮一片片扯了丢进去煮，最后加了几片新鲜的小白菜叶子。

叶清雨找了一个大海碗装上，热气腾上来的那股番茄酸香刺激着她，让她的舌尖顿时分泌出了口水。

她撒了一些葱花赶紧将面端了出去。

老大爷坐在角落一直看着后厨的方向，脖子伸得老长。

瞧着叶清雨从后厨出来，他还有些激动。

红红的番茄汤底烩面放在了他的面前，那气味儿上扬，老头惊得瞪圆了眼睛。

他赶紧端起了海碗喝了一口汤。

“这味道...这味道酸甜清新，还有些回甘，这红红的是什么？”

他指着上面的番茄丁问，他此生还没见过这种红色的菜。

“这是番茄。”

番茄？老头儿嘴里咂吧了几次番茄，都顾不得烫嘴，大口的吃了起来。

旁边邻桌的客人早闻着味儿一直看着，见老头儿吃那么欢，听着他的吸面声，食客还不自觉的咽了口水。

“酸甜开胃，浓香柔滑，妙哉！”

‘滋溜－吸溜’老头儿一炫到底，连汤都喝干净了。

“快哉！此生能吃一碗这热乎汤面，不妄此生也！”

老头儿看向叶清雨，笑眯眯的问道：

“女娃子，老头儿问你，这面是你亲自做的？”

“啊，大爷你吃好了吗？您要吃好了，我得赶回家了。”

大爷挥挥手，说着走吧，走吧！

叶清雨终于解放了，赶紧去找了掌柜拿剩余的钱款，这是她今日到镇上的大事。

她走后倒是没注意身后的食客纷纷找伙计打听番茄汤面，都想尝尝。

这时柜台后的掌柜笑脸相迎，双手递上银钱。

“姑娘，你那番茄还有吗？”

刚才掌柜也在一旁看得真切，那东西他也没见过。

那老头儿天天都过来吃他家的特色脆笋肉面，是个识货的。要是他店里能有那番茄稀罕物，生意不是更上一筹。

“掌柜想要番茄？我有，10文钱一个，掌柜要多少？”

“那先来个100个。”

“成，我三天后给您送来。”

最后，王掌柜还定了150斤油和200斤面和番茄一起送来。

叶清雨揣着钱款出了城，走在路上总觉得有人跟着，可回头却不见有任何人影。

好几次都是这样，她有些好笑自己的疑神疑鬼。

不管谁来找事，拳头伺候。