三天后，松风和古蓝星饮食文化研究会签了电子协议。

协议内容很简单：松风成为研究会的“特约传承观察员”，任期一年，可续签。主要义务是在《问鼎江湖》游戏内继续进行古法点心菜肴的创作与实践，在研究会召开的交流会上进行交流。研究会每月支付一笔顾问费，并提供相应的资源支持。

签完协议那天下午，松风收到了一封加密邮件，里面是研究会内部数据库的部分访问权限。他试着登进去看了看，发现里面有不少从未公开过的古食谱残卷、饮食笔记影印件，甚至还有一些古代厨具的结构图。

“这些……”松风看得眼睛发亮，“可以做参考！”

谢听澜站在他身后，瞥了一眼屏幕：“数据库分级清晰，你现在的权限能看到的只是基础部分。随着合作深入，应该能解锁更多。”

“已经很好了。”松风满足地说，“至少有些搭配和技法，可以验证一下。”

他把注意力拉回眼前更紧迫的事——夏季新品的正式推出。

薄荷绿豆糕的做法，经过无数次调试已臻完善。选取颗粒饱满的绿豆，浸泡一夜后上笼蒸至开花酥烂，过细筛碾成极其细腻的豆沙。这步最关键，筛网必须极细，稍有粗粒便会影响口感。豆沙入锅，加入游戏内特产的“蜜罗蔗糖”小火慢炒，炒至豆沙能抱团、不沾锅铲时，取出晾凉。

“冰薄荷”草药的提取颇有讲究。不能用水煮，那样香气会散失大半。松风将新鲜采摘的冰薄荷叶洗净晾干，捣碎后与少许高度白酒混合，密封浸泡两个时辰，再滤出碧绿的汁液。这汁液清凉沁脾，薄荷的香气却含蓄悠长，不会过于冲鼻。

将薄荷汁一点点拌入晾凉的绿豆沙中，手法要轻、要匀，直至豆沙染上均匀的翠色，触手微凉。然后用特制的方形木模压制成型。模具是请扬州城里的老木匠定做的，底部刻着浅浅的“松风”二字和一枚荷叶纹样。脱模后的绿豆糕碧莹莹的，整齐码放在铺了新鲜荷叶的竹匾里，再点上一点金黄的糖渍桂花作饰，光是看着就让人觉得清凉。

还有受女孩子欢迎的荷香糯米糍，难点在于糯米皮的软糯度和荷叶香气的融入。糯米粉需用温水调和，加入少许荷叶汁和一点点糖，揉成光滑柔软的面团。面团需反复揉搓摔打，直至提起时能拉出细长不断的筋膜，这样蒸熟后的皮子才会软糯弹牙不粘牙。红豆沙是自己炒的，红豆煮烂过筛，用猪油和糖慢火炒制，豆沙需炒到能堆起小山、油润发亮为止，冷却后拌入糖渍桂花。包好的糯米糍在炒熟碾细的黄豆粉里滚一圈，鹅黄的外衣沾染上豆粉的焦香，煞是可爱。

还有一道意外诞生的“古法冰酥酪”，松风尝试了多种原料，最后敲定了使用游戏里“雪山牦牛”产的奶，这种牛奶脂肪含量高，香气浓郁，再加入少量奶油增加顺滑感，又自制了一批专用的米酒，最后是搭配不同水果的果汁调味，草莓、蜜桃、青梅等等。

入口冰凉丝滑，奶香醇厚，水果的清新恰到好处地平衡了甜腻，那丝丝凉意从舌尖直达心底，在游戏里模拟出的夏日炎热中，简直是至高享受。

这款被他暂时命名为“水果冰酥酪”的隐藏甜品，每日仅限二十份，将会以盲盒的方式随机搭配水果出售。

这天午后，松风正在后厨调试冰酥酪的新配方——他想试试加入一点茉莉花茶的风味。谢听澜走了进来，手里拿着一张淡金色的帖子。

“天膳楼主厨的正式邀请函。”他将帖子放在干净的案台上，“时间定在三日后午后，地点在他们设在游戏里的‘尝鲜阁’。说明是‘私人交流，品鉴闲聊’。”

松风擦了擦手，拿起帖子看了看。帖子措辞文雅客气，只说“久仰松风掌柜于古法点心一道别有心得，盼能一晤，切磋交流，共品香茗”，落款是“天膳楼主厨周鼎”。

“这位周主厨，是个怎样的人？”松风问。

“周鼎，六十二岁，天膳楼第三代主厨，在古法复原领域钻研超过四十年。”谢听澜调出资料，“性格据说有些古板执拗，但对技艺极为认真。论坛风波时，他并未公开发声，但内部消息说，他看到那份对比数据后，把自己关在厨房里三天，反复重做红烧肉。”

松风闻言，对这位未曾谋面的老师傅倒生出几分敬意。“那……我去？”

“去。”谢听澜点头，“文心先生和陈理事也都建议你去。周鼎在业界地位很高，他若认可你，许多不必要的麻烦自然会消失。而且，”他顿了顿，“他是真正懂行的人，你们的交流，或许能彼此启发。”

松风想了想，也是。躲着不见反而显得心虚，大大方方交流，或许能化干戈为玉帛，甚至交个朋友。

“好。那谢兄你陪我一起去？”

“当然。”

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三日后，午后。

“尝鲜阁”位于扬州城东南角，是一处闹中取静的园林式建筑，白墙黛瓦，花木扶疏。这里不对外营业，只用于天膳楼在游戏内的食材试验和内部品鉴。

松风和谢听澜在侍者引导下穿过月洞门，来到一处临水的敞轩。一位身着朴素灰色厨师服、头发花白却梳得一丝不苟的老者已等在那里，正是周鼎。他面容严肃，眼神锐利如鹰，打量着走来的松风。

“周师傅，久仰。”松风拱手行礼。

周鼎回礼，声音沉稳：“松风掌柜，请坐。”他的目光在谢听澜身上停留一瞬，点了点头，算是打过招呼。