“贵客今日想吃什么？”

“不吃什么。”这次广袖女子终于答话，一伸手便有一直站在旁边的小丫鬟双手递上一份帖子。

“不过是替我那个没有什么礼节的妹妹来送份拜贴罢了。”

宋时卿接过那份拜贴，打开一瞧，果然是柴府林氏。

“柴府？”宋时卿哼出一声，面上笑容只有虚假的客套：“没听说过。只是你那妹妹可比你有礼节的多了。”

宋时卿转身就往外走，只是出门前留了一句：“桌上那壶茶，七文。”

通往二楼的楼梯口就在柜台旁，贾先生依旧在柜台后，抬头瞧着宋时卿一路往下走。

宋时卿面色如常，只是眼睛里没有上楼时的笑意。

元林拿着手巾在擦桌子，瞧见宋时卿下楼，停下手中的活计，站直身子转向宋时卿。

“半个时辰一次，催她离开。”

宋时卿进了后厨。

宋时晏早上出门前说自己馋签菜了。宋时卿想着，既如此，不如今日特供就定成签菜。

说是菜，宋时卿更愿意把它当作宋时晏的零嘴。宋时晏也是一样的想法，常用油纸包了，带着出去，一野就是一整天。

和好的面团在酒楼里是常备，备着的时候面团总是会湿一些，不若这样，即便是有湿的手巾盖着，表面的一层也总会干的发硬，除了丢掉，做不了任何用途。

宋时卿在案板上撒了一层面粉，又揪了一团湿面团放到案板上揉着，一点点将面粉加了进去，面团逐渐便得干燥了些。

直到面团完全揉好，宋时卿将面团放到一旁醒着，上面还是照例搭了一方湿手巾。

签菜里面常佐的就是各种菜丝肉丝，元缨喜欢的吃的是鸡丝签，宋时晏喜欢的是肚丝签，中午宋时晏在书院回不来，宋时卿便只将鸡肉切丝调味，还多切了半颗高丽菜。

酒楼里的这几个人呐，都喜欢吃肉，也就贾先生有什么吃什么，从不挑食，

元林从外面走进来，到：“掌柜的，中午吃面？”

宋时卿点点头，随后就停下手里的刀，问：“‘昆仑’里的那人，还没有走？”

元林摇摇头，道：“没有，就让换了一壶好茶，别的什么都没说。”

宋时卿皱了皱眉，没再说话，将原来的那团面团揉成长条，切成剂子，又擀成薄皮。

元林一边揉新的面团一边笑问：“掌柜的，中午要加菜？做鸡丝签？”

宋时卿点头：“小晏想吃，大家就一起吃，今日给客人们也供这个。”

元林瞧着宋时卿手上的动作，苦笑道：“掌柜的，你手上的这一盘是给客人的吧？”

宋时卿也低头瞧，本就不大的薄皮被满满的高丽菜丝铺满，中间只放了可怜的一条鸡肉丝。

是有些不平衡。

宋时卿又夹了一条鸡肉丝放在高丽菜丝上后就毫不留情的将薄皮卷了起来。

“你们得多吃点儿菜才好。”

没关系没关系，元林自我安慰，汤面里还可以放比面条更多的肉片。

鸡丝签剥好后入油锅炸就好了。宋时卿还准备了一盘辣子蘸料。

元缨一瞧，眼睛都亮了，但只咬了一口后眼神中的光又黯淡了下去：“掌柜的，要不要包这么多高丽菜啊？”

宋时卿早知道元缨会是这副表情，转身又端了一小碟专门另外放的签菜出来。

“你今日受委屈了，这个是专门给你准备的。”

元缨的眼神重新璀璨起来，也顾不得用筷子，手抓着一只鸡丝签，快速的蘸一下辣子就往嘴里送。

这里面满满的可全是鸡肉，半点儿高丽菜丝都没有。

元缨一只鸡丝签下肚，脸上笑开了花儿一样，把那碟子往宋时卿的方向推了推：“掌柜的，你也吃。”

今日受委屈的，又不是只有她一个。

虽然掌柜的什么都没有说，但是后续能让元林上去赶客的，想来上面的对话定不不愉快。

宋时卿笑着，用筷子夹了一只满满都是高丽丝的鸡肉签，道：“你吃吧，本来就是给你的。我又不挑食。”

元缨笑的眼睛都快睁不开了，伸出手将那碟子拉到自己面前，就连元林伸手想要偷拿一只都被狠狠的拍了一下手背。

“没良心的。”元林小声嘀咕，三步并作两步上了楼，很快又下来：

“掌柜的，‘昆仑’里的人点了单，要吃米饭。”