周满没有立刻进院，先弯腰看了看门锁，又往院里扫了一圈。

院子里没有人影。

厨房门也开着，地上散着几片碎木屑。

“先别进去乱碰。”周满镇定自若地指挥道：“春花，你去喊邻居。赵大娘，你带圆圆站门口，我去派出所报案。”

马春花急得撸袖子：“我跟你一起进去看看，万一贼还在里面呢？”

“先报警。”周满语气不急：“东西丢了能查，人要是进去踩乱了线索，公安那边追查起来很麻烦。”多亏了前世看的刑侦剧，让周满多留了几分心眼。

她说完，转身就往派出所走。

马春花急得跺脚，却也知道周满说得对，只能扯着嗓子喊邻居。

没多久，胡同里就探出好几个脑袋。

“咋了？”

“周记遭贼了？”

“哎哟，这年头还有人撬门？”

等国字脸公安带人赶到时，院门口已经围了不少人。

孟越不在所里，今天是国字脸公安接的警。他一进院，就先拦住众人：都别往里挤，谁都别碰门、锁、灶台。”

马春花气得脸都红了：“公安同志，你可得好好查。我们就出去吃顿饭，回来门都让人撬了。这不是欺负人吗？”

国字脸公安蹲下看了门锁，又进厨房查看。

几间卧房都没动，钱匣子藏的地方也没被翻。厨房倒是乱得厉害，调料罐子倒了一地，八角、桂皮、香叶撒得到处都是。装豆干海带的袋子被翻开，几样新买的香料不见了，案板上还沾着卤汁。

马春花一看，火气蹭地往上窜：“这哪里是偷钱？这是偷方子来了！”

邻居们一听，纷纷骂起来。

“缺德不缺德？人家周满靠手艺吃饭，他倒好，撬门偷配料。”

“眼红人家挣钱呗。”

“这事得查，往后咱胡同都不安生。”

国字脸公安又看了看灶台和柜子，问：“钱丢了吗？”

周满摇头：“没丢。”

“卧房动了吗？”

“没。”

“少了哪些东西？”

周满一样一样地说：“一包八角，一小包桂皮，两包香叶，半袋小茴香，还有昨天试卤剩下的几块豆干和一碗老卤。”

国字脸公安写到“老卤”时，眉头皱起来：“这贼还挺会挑。”

“会挑个屁！”马春花气得破口大骂：“他就是贼心黑，偷钱我都没这么气，偷吃饭的本事，这是要断人活路。”

国字脸公安抬手拦了她一下：“骂归骂，别把嗓子骂坏。我们会查最近谁家突然做卤味，也会问问有没有人看见陌生人进胡同。你们这几天先把门锁换了，厨房也上锁。夜里留个人警醒点。”

邻居们跟着点头：“对，得换锁。”

“我家还有个旧锁，先拿来顶一晚上。”

“小偷要是再来，非得逮住他不可。”

国字脸公安记录完，先回所里。

院门一关，外头的议论声被隔开。

马春花还气得胸口起伏，“阿妹，你咋一点不急？老卤都让人端了。”

赵大娘也忧心：“那卤味明天还能做吗？”

周满把地上的八角一颗颗捡起来，吹掉灰，放进破碗里：“不急。”

马春花瞪她：“这还不急？”

她这妹子哪都好，就是个慢性子，真是急死她了。

“光拿调料没用。”周满把撒在地上的香叶扫到一边：“卤味不是把八角桂皮往锅里一丢就行。火候不对，出来一股药味。汤底没吊好，素菜吃着寡。盐早一点晚一点，味也不一样。老卤是个引子，不是拿走一碗就能变成周记。”

听到这，马春花胸口那股火慢慢压下去些，又不确定地问：“真做不出来？”

“能做出卤味，做不出周记这个味。”

赵大娘终于松了口气。

周满把柜子扶起来，拿抹布擦干净案板：“明天先不做卤味，包子和馄饨照常。卤味后天再上。今晚把厨房收拾出来，明天换锁。”

马春花立刻去拿扫帚：“偷方子的王八蛋要是真敢摆摊卖，我第一个去砸他锅。”

周满心里有数，眼红的人既然伸了手，后头肯定还会露尾巴。

她把废掉的调料倒进破盆里，“明天买新锁，灶房也锁上，院里还是得再养只狗。”

马春花立刻道：“我上次让家里人去寻摸，一直没消息。”

“嗯，这件事不急慢慢来。”周满说，“狗要看门，也要听话，乱咬人的不能养。”

另一边。

国字脸公安回到派出所时，孟越刚从外头回来。

他摘下帽子，见国字脸公安在写记录，问：“什么案子？”

“周记那边。”国字脸公安把本子递过去国字脸公安把本子递过去：“周记遭贼了，钱没丢，卧房没翻，就灶房调料撒了一地，豆干海带少了几盆。八成是冲秘方去的。”

孟越翻看记录，眉头压了压：“门锁呢？”

“撬坏了，厨房门也撬了。”

“脚印查到了吗？”

“院里人来人往，踩乱了。不过灶房有几处泥印，回头再比。”国字脸公安叹了口气，“周老板挺镇定的，倒是马春花气得差点把贼祖宗十八代骂出来。她们说最近想养狗，我看也该养一只。一个院里都是女同志，夜里真不安全。”

孟越赞同：“是该养只狗。”

“对啊，她们几个女人住一个院，摊子又越来越红火，是该养只看门的。不过普通土狗也得看运气，养不好还吵邻居。”

孟越合上本子：“我知道了。”

国字脸公安瞧他一眼：“孟队，你知道啥了？”

“没什么。”孟越把本子还给他：“明天去杏花胡同再问一遍周围邻居，尤其昨晚到今天下午，有没有人见过生面孔。”

晚上回到家，孟家正准备吃饭。

黄玲孕吐刚好些，桌上摆着清淡的青菜豆腐和一碗酸汤。孟母把筷子递给孟越，问他怎么回来这么晚。

正说厂里有人下班晚了，自行车轱辘被人卸走，骂得筷子都快戳进碗底：“现在这些贼真是缺德，车轱辘都偷，叫人明天咋上班？”

“杏花胡同那边出了点事。”孟越坐下，“周记被人撬了门。”

黄玲一听，筷子都放下了：“周记？就是那个做酸汤馄饨的周老板？”

“嗯。”

“偷钱了？”孟大哥问。

孟越把粉条拨到碗边，语气和平常没什么两样：“钱没丢，屋里也没翻。就是厨房门被撬了，少了几样香料，还有一碗老卤。”

黄玲一听，火气当场上来：“这还用问？奔着方子去的。偷钱都够坏了，偷人家吃饭的手艺那不是断人活路吗？”

孟越没接话，低头喝了口汤。

黄玲越想越气：“周满那院里都是女同志吧？她们早出晚归做买卖，院里没个看门的，哪能行？”

孟越这才道：“她们本来想找条狗。”

“普通狗哪顶用？”黄玲皱眉：“小偷敢撬门胆子就不小，真要养，也得养条机灵的。”

话到这里，孟越才像想起什么似的，转向孟家大哥：“你们部队犬舍那边，是不是有一窝狗崽？”

孟家大哥筷子停在半空，瞧了他一眼：“你消息倒灵。”

“前阵子听人说了一嘴。”孟越神色不变：“里面是不是有只腿脚弱点的，训不了正式科目？”

孟大哥嘴角抽了抽：“……”

这叫听说了只一嘴，真不是全部打听好了吗？

旁边黄玲眼睛顿时亮了，筷子往桌上一放：“那不正好？训不了正式科目，看家护院总行吧？你明天去问问，要是规矩上能办，就给周满她们抱过去。”

孟家大哥无奈道：“部队的狗，哪是我说抱就抱的？”

“我让你去问，又没让你去偷。”黄玲气呼呼地瞪他：“你一个大男人问句话还犯法？再说了，那狗崽要是真训不了，与其留在犬舍里白吃饭，不如找个会过日子的人家养。周满手里有吃食，亏不着它。”

孟母也点头：“有只狗看门，夜里也能睡踏实些。”

“看，妈也同意了。”黄玲伸手掐丈夫：“周满做的东西干净，收钱也规矩，人还好，不能老让那些眼红的人欺负。”

孟母附和：“对。”

孟家大哥被两个女人一言一句，堵得没话说，只能求助地看向孟越。

孟越正低头吃饭，像这事跟自己没多大关系。

孟父端着碗，慢悠悠吃了两口，眼角往小儿子那边扫过去。

孟越夹菜的动作没乱，连眉毛都没动一下。